Frivillig i køkken og café

Frivillige må lejlighedsvis og i samråd med personalet gerne hjælpe i køkken og café på centrene.

For at opretholde en god hygiejne og sikre at maden fremstilles på en forsvarlig måde og i henhold til fødevarelovgivningen, er der nogle få krav og vigtige informationer til den frivillige.

Det er personalet på centrene, der planlægger opgaverne for den frivillige og samtidig har ansvaret for, at den frivillige instrueres i hygiejnereglerne.